有機JAS認定農家数日本一を誇る、有機農業の聖地・熊本県山都町。 ここにある「有機の学校 ORGANIC SMILE」では、科学的なデータに基づくBLOF（環境調和型農業）理論を導入しています。
　これまで「経験や勘」が必要とされてきた有機農業を、土壌分析と植物生理学の視点から体系化。誰でも再現性を持って、高品質・高栄養、そして驚くほど美味しい野菜を育てることが可能です。 自然の力を最大限に引き出す、新しい時代の農業を私たちと一緒に学んでみませんか？